隨機“吃碰飯” 監督“校園餐”

　　聽說伏東茂要隨機到學校“吃碰飯”，吃碰飯記者提出跟著體驗。隨機這位云南曲靖市陸良縣紀委監委第六派駐紀檢監察組組長答應得爽快：“今天咱們去鎮上看看！監督”

　　4月14日，校園記者一行抵達陸良縣三岔河鎮第二中學，吃碰飯到達食堂門口后，隨機伏東茂才通知校長孫富華前來。監督

　　大家換上鞋套、校園戴好口罩，吃碰飯進入后廚。隨機先看冷柜內肉是監督否新鮮，再查農殘檢測等臺賬是校園否齊全；核對完菜譜和供貨單，再看食堂師傅炒菜。吃碰飯記者看到，隨機收貨區和留樣區都有監控。監督

　　去年11月以來，曲靖市紀委監委要求督促教育體育、市場監管等部門，以“吃碰飯”的形式開展“陪餐式”監督，對全市1841所學校、1608個食堂進行校園食品安全監督檢查，與學生同進食堂、同窗打菜，同付費、共進餐，對“校園餐”供應全鏈條進行全方位“體檢”。

　　孫富華說：“現在全程監督、隨機監督，管理食堂可不敢馬虎！”