孕婦可以吃火鍋嗎？吃了會怎樣，要注意什么

現今很多孕婦在懷孕期間，孕婦樣注意很多美食都難以抵擋。可吃例如說夏天的火鍋燒烤，冬天的孕婦樣注意火鍋。大多孕婦都知道吃了可能會不好可是可吃還是難去忍受！好的火鍋，來了解一下，孕婦樣注意孕婦真的可吃可以吃火鍋嗎？吃火鍋孕婦有哪些需要注意的事項？對孕婦而言怎么吃火鍋才健康？

很多孕婦為了安全起見選擇少吃或者不吃火鍋。火鍋中的火鍋肉類海鮮等可能會有弓形蟲等各種寄生蟲。這些細菌很難在涮火鍋的孕婦樣注意時候全部殺死。因此這些寄生蟲容易導致孕婦受到感染。可吃但是火鍋相關專家也表示孕婦也是可以吃火鍋的，但需要把控吃火鍋的孕婦樣注意次數，盡量少吃。可吃而且有很多注意事項需要孕婦牢記。火鍋

那么孕婦為什么不能經常吃火鍋呢？第一個原因是容易感染弓形蟲等寄生蟲，肉類(牛羊家禽)、海鮮是火鍋的主要原材料，弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲在這些生肉片中很常見，肉眼雖然無法看見。但是人們在吃火鍋時，為了肉的口感好都喜歡在煮開的鍋里將肉片一燙即食，可是這些寄生蟲短暫的加熱是無法殺死的，而人們進食后幼蟲容易在腸道中穿過腸壁隨血液進入全身。

第二個原因是湯底存在安全隱患。通常火鍋的湯底都是比較重口味的。比如紅油火鍋或者麻辣火鍋。可是在孕婦懷孕的時候，還是以低油低糖低鹽飲食為主好。并且一些辛辣、中藥性質的飲食孕婦在整個懷孕期間還是都要避免，因為整個湯底的衛生安全是沒有辦法保障的。湯底中的一些劣質的牛油、調料等，對孕婦以及胎兒的健康非常不利。

然后是孕婦吃火鍋的注意事項，首當其沖就是食材的新鮮，為了避免食物中毒，新鮮的蔬菜和肉類是吃火鍋的第一選擇。湯底衛生也要引起注意，懷孕期間最好不要碰紅油湯底的火鍋。在家吃火鍋湯底可以選擇用雞湯、排骨湯等。值得注意的是火鍋湯底不要反復使用。最后注意衛生安全：懷孕期間吃火鍋，最好要準備一雙單獨筷子，而且不要用來夾生食材，并且也要注意把生食熟食分開放置。

作為孕婦最好在家吃火鍋，不僅能夠保證食材的新鮮，還能盡可能地避免因為在外面吃到不衛生的東西，避免引起不必要的麻煩。在吃火鍋的時候，盡量吃多選擇蔬菜方面的食材，可以搭配著吃一點適量水果。都是很好的改善方法。