煎煮中藥有什么注意事項，煎藥不容易，五點需慎重

中醫文化源遠流長，煎煮煎藥堪稱中華民族的中藥注意重璀璨瑰寶，通過中醫治療疾病，有什易點雖然需要的事項周期相對較長，但是不容能夠在治愈身體疾病的同時，調理身體，需慎可謂一舉兩得，煎煮煎藥中醫多通過湯藥的中藥注意重方式來治療疾病，但是有什易點因為相關經驗的匱乏，很多朋友對于煎煮中藥的事項注意事項并不是很清楚。

中藥的不容煎煮過程是比較復雜的，需要注意的需慎問題很多。

一、煎煮煎藥不要清洗藥材

很多沒有經驗的中藥注意重朋友，在煎煮中藥之前，有什易點都會選擇將藥材進行清洗一番，認為這樣更加的干凈，其實這種做法是錯誤的，清洗會導致細小的中藥材被沖走，不利于藥效的發揮，而且大部分中藥材在炮制之前，都已經清洗過了，可以直接煎煮。

二、慎重選擇藥罐

在煎煮中藥的過程中，藥罐的選擇也是非常重要的，一般來說不應該選擇金屬材料的藥罐，因為此類藥罐有可能會游離出金屬離子，可能與中藥發生化學反應，應該盡量選擇砂鍋或者是陶器，這兩種材質的藥罐是最適合用來煎藥的。

三、要注意操作順序

煎藥的時候一定要掌握正確的操作順序，首先應該加適量的冷水，將藥材充分浸泡半個小時左右，不要浸泡太長時間，以免藥物事小，另外主要不要直接用開水浸泡，一定要用冷水，開水會導致某些植物細胞中的蛋白質突然受熱破裂，影響藥效。

四、要注意時間和火候

一般來說，當中藥煮沸之后，應該在蒸煮二十到三十分鐘左右的時間，不要立即熄火。一鍋藥材可以煎煮兩到三次，等到第二次煎煮時加冷水或者是熱水均可，此時不需要浸泡，可以直接進行蒸煮。

煎煮中藥的時候也要注意火候，不同藥材使用的火候是完全不一樣的， 煎煮之前要咨詢一下醫生的意見。

五、煎煮完之后應該立即將藥湯倒出

中藥煎煮完成之后，不能長時間放在砂鍋中，應該及時將煎煮好的中藥取出，否則隨著溫度的下降，部分含有膠體的藥液會出現一定程度的膠凝現象，不僅會影響藥效，更容易導致酸敗，所以千萬不能大意。

綜上所述，煎煮中藥需要注意的細節問題還是很多的，藥罐的選擇以及操作順序乃至時間和火候都需要把控好，否則容易影響藥效，另外煮好后的中藥應該及時服用，否則容易出現膠凝現象，影響藥效，中藥治療疾病需要的周期相對較長，大家應該盡量保持耐心。